Smoothie-Rezept für Kinder

Meine Tochter Zoe muss morgens wirklich früh aufstehen und hat deshalb nicht viel Appetit. Doch wenn ich einen Smoothie mache, ist sie immer ganz zufrieden und trinkt ihn fertig.

Heute habe ich für Zoe einen Smoothie zum Frühstück gemacht. Meine Tochter hat am Morgen keine Lust zu essen, wahrscheinlich ist kauen um diese Tageszeit schlichtweg zu anstrengend für sie. Doch Zoe schlürfte den ganzen Smoothie auf und sagte, sie freue sich schon auf den nächsten – ein großer Erfolg.

Ich machte die doppelte Menge und füllte den Smoothie in eine kleine Flasche, die ich einem Freund brachte, der auch nicht gerne frühstückt. Das Squatgirl ist auf einer Mission!

Die Zutaten, die du brauchst:

2 Gläser Wasser

1 Banane

1 Pfirsich

2 Esslöffel fettarmer Joghurt

1 Esslöffel Haferflocken

1 Teelöffel Erdnussbutter

1 Teelöffel Lucuma

Einfach alle Zutaten in den Mixer stellen und für 1-2 Minuten mischen. Ich habe Lucuma in einem Bioladen in der Schweiz entdeckt. Lucuma ist eine subtropische Frucht, die in den Anden-Tälern Perus heimisch ist und als „Gold der Inkas“ gefeiert wurde. Es versorgt dich mit Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Vitaminen, Antioxidantien und Mineralien, die für die Körperfunktionen und zur Stärkung des Immunsystems nötig sind. Der Smoothie riecht himmlisch und hat einen cremigen Zitrus-Geschmack.

Ich konnte Lucuma in der Türkei nicht finden und leider gibt es immer noch einige Dinge, die wir hier nicht kaufen können. Deshalb hier eine Einkaufsliste, für die Türken, die ins Ausland gehen: