Gelinliğin kurtuluş planı

Evlilik gününüzü aldınız ve bulutlardasınız. Şu anda gelinlik denemesinden çiçekçiye, catering’den fotoğrafçıya, oradan da dj’e deli gibi koşturuyorsunuz. Hedefiniz düğünden önce birkaç kilo vermek ama tüm bu stres yüzünden kilo alıp duruyorsunuz!
İşte sizi bekleyen büyük güne kadar forma girmeniz için size gerekli acil durum planı:

1) GÜNDE 7 SAAT UYKU
Tabi ki günler çok kısa ve siz kimseyi incitmeden nasıl bir oturma düzeni yapacağınızı dahi henüz çözemediniz. Ama ne olursa olsun 11’e kadar yatakta olmanız lazım çünkü uyku kaybı kilo almaya yol açar. Araştırmalar gösteriyor ki diyet yapanlar verdikleri kiloların yarısını tekrar uyku düzenini oturttuklarında kaybediyor. Los Angeles Cedars-Sinai Tıp Merkezi’nin yaptığı araştırmalara göre, bir gecelik uyku kaybı ve altı aylık yüksek yağ ile beslenme sonucunda, insülin dengesi bozulabiliyor.
Bu son derece önemli çünkü insülin sayesinde kanınızda bulunan yağ asitleri ve lipidlerin depolanması önleniyor. İnsüline olan direnciniz arttığı zaman, yağ asitleri kan dolaşımının içinde daha fazla görülmeye başlıyor ve bunu önlemek isteyen vücudunuz daha fazla insülin salgılamaya başlıyor. Günün sonunda da bu fazladan insülin yağ depolamanıza neden oluyor ve kilo alıyorsunuz. Aç olduğunuz zaman daha kötü beslendiğinizi ve tercihlerinizi sağlıksız yiyeceklerden kullanmaya başladığınızı fark etmişsinizdir. Bunun sorumlusu, açlığınızı kontrol eden iki hormondur. Ghrelin hormonu iştahınızı açar ve leptin hormonu ise iştahınızı kapatarak enerji harcamanızı sağlar. Sağlıklı bir beyinde bu iki hormon dengeli bir şekilde çalışır. Ancak uykusuz kalmış bir vücutta Ghrelin seviyesi yükselerek, leptin seviyesi düşer. Bu sebeple daha büyük miktarlarda yemek tüketirsiniz.

2) ENERJİ ALMAK İÇİN YİYİN
Evlenmeden önce kendinizi enerji dolu ve ışıl ışıl hissetmenizi istiyorum. Size garanti ediyorum, daha fazla uyumaya başladığınızda ve dolabındaki ıvır zıvırlardan kurtulduğunuzda bunu çok daha kolay başarabileceksiniz. Elbette diyet yapmanızı istemiyorum. Diyet yapmak vücudumuzu ve modumuzu bozan bir şey. Sizden istediğim tek şey dolabınızdaki kötü yağları ve basit karbonhidratları değiştirmeniz. Tereyağı, kızartmalar, konserve gıdalar, beyaz ekmek, pirinç, makarna yerine avokado, yemişler, yulaf, kinoa ve chia almanızı istiyorum.
Güne başlamanın en güzel yollarından biri, kahvaltıda leziz bir yulaf öğünü yemekten geçer. Bu tarif bütün ailem tarafından çok sevilen bir tariftir: Tek ihtiyacınız olan şey olgun bir muz, 1/2 fincan yulaf ezmesi, 1.5 fincan süt (hangi sütü seviyorsanız), 1/2 fincan donmuş vişne.
Muzu bir çatalla ezin ve süt ve yulaf ezmesi ile birlikte tavaya atın. Orta ateşte 5 dakika pişirin. Vişneleri ayrı bir kapta ısıttıktan sonra yulafın üzerine ekleyin. Sıcak bir şekilde tadını çıkartın.

3) GÜNÜNÜZÜ ÖNCEDEN PLANLAYIN
Daha sağlıklı bir hayata açılan kapının tek bir sırrı var. İster çalışan bir anne olun, ister bütün gün masa başında çalışan bir bankacı, bu sırrın adı REÇEL KAVANOZU. Kahvaltınızı, öğle yemeğinizi ve atıştırmalıklarınızı bu kavanozların içine koyarak işe götürebilirsiniz. Böylece öğle yemeğine çıktığınızda o müthiş yağlı yemekleri yemek zorunda kalmazsınız ve kan şekeriniz düştüğü için arkadaşınızın size sunduğu çikolatayı geri çevirebilirsiniz.
Gününüzü önceden planlayın ve evin dışında ne kadar vakit geçireceğinizi ve kaç öğüne ihtiyacınız olacağını düşünün. Bu kavanozlara hazırlayacağınız ideal bir menü önerecek olursam; chia pudingi ve taze meyveler, bebek ıspanaklı kinoa salatası, öğle yemeği için kurutulmuş domates ve beyaz peynir, atıştırmalık için ev yapımı protein bar ve içinde nar taneleri ile elma dilimleri olan koca bir şişe su.

4) SUYUNUZUN TADINI ÇIKARIN
Çoğu insan günlük ne kadar su içtiğinin hesabını bilmiyor ve bu insanlardan çok azı günlük içmesi gereken suyu tüketebiliyor. Aşağıdaki küçük taktikleri uygulayarak siz de her gün 2-3 litre su içebilirsiniz:
1. Her daim yanınızda bir su şişesi bulundurun. Ofisteki masanızda, spor çantanızda ve aklınıza gelen her yerde. Bu şekilde su şişesini gördüğünüz anda su içmek aklınıza gelecek.
2. Telefonunuza bir su içme uygulaması indirin ve bu programı size su içmenizi hatırlatması için ayarlayın. Bu şekilde günlük ne kadar su içtiğinizi de görmüş olursunuz.
3. Suyunuza taze meyveler ve baharatlarla tat katın. Benim en sevdiğim karışımlar: Yeşil elma dilimleri, kabuk tarçın, taze zencefil. Ya da: Ahududu, salatalık ve taze nane yaprağı.

5) MOLA VERİN
Bazen tek ihtiyacınız olan şey durmak ve nefes almak olabilir. Gözlerinizi kapatın, dörde kadar sayarak nefes alın ve aynı şekilde dörde kadar sayarak nefes verin. Nerede olduğunuzun hiçbir önemi yok. İster metroda, ister evde, ister alışveriş merkezinde, isterseniz de provada olun. Etrafınızdan kendinizi soyutlayın ve biraz rahatlayın. Hayatınızın bu en güzel döneminin tadını çıkartın ve dünyadaki en muhteşem insanla evlenmek üzere olduğunuzu hatırlayın. İkiniz birlikte olduktan sonra geri kalan hiçbir şeyin önemi yok. Bu heyecanın tadını çıkartın ve detaylara takılıp kaybolmayın. Düğününüz sizin için muhteşem bir parti olacak. Eğer gün içerisinde mola vermeyi unutuyorsanız, size durup nefes almanız gerektiğini hatırlatan “Breathe” gibi bir uygulama indirebilirsiniz.